8月3日訊青島啤酒股份有限公司日前主辦第七屆“消費者最喜好的青島啤酒”品評活動，青島啤酒全國60多個生產基地同臺比拼，最終，由青島啤酒上海松江制造有限公司生產的“10度600純生啤酒”在“10度經典”組別中摘得桂冠。
　　在第七屆“消費者最喜好的青島啤酒”品評活動中，12名專業級、國家級評委代表、12位消費者代表、6位經銷商代表以及青島啤酒公司員工等40余人組成的“評審團隊”，通過盲評的方式選出了最符合大眾口味的口碑產品。
　　在“10度經典”組別中，青島啤酒上海松江制造有限公司生產的“10度600純生啤酒”憑借著過硬的品質摘得桂冠。
　　“好水出好酒，松江黃浦江優質的水源為釀造好啤酒提供了得天獨厚的條件。”青島啤酒上海松江制造有限公司總釀酒師許永說。
　　此外，公司不斷加大投入對生產設備進行升級換代，具備了全球一流的啤酒生產線。
　　同時，公司嚴把質量檢測關，從麥芽、酒花、酵母在內的原料進口到生產線上的操作，到最后成品入庫，要經過1856道檢測工序。“想釀造一瓶好的啤酒，每一個細節都至關重要，原材料、工序和時間都深刻地影響著每一滴啤酒。”許永說。
　　據悉，青島啤酒上海松江制造有限公司前身是嘉士伯上海啤酒有限公司。2000年12月，青島啤酒股份公司收購嘉士伯啤酒75%股份，2008年9月，青啤香港貿易公司收購嘉士伯剩余25%股份，青島啤酒實現全資控股。2013年5月注冊為青島啤酒上海松江制造有限公司。青啤控股后，連續進行了技術改造和擴建，年產能從5萬千升提升到目前的40萬千升。